domingo, 12 de agosto de 2012

Bolachinhas amanteigadas


Hoje fiz bolachinhas amanteigadas com a Nika, pela primeira vez, a receita é boa mas accho que tem umpouco demais de manteiga ou um pouco menos de farinhha pois quando vão ao forno elas perdem um pouco o formato, a manteiga derrete elas se esparramam, mas ficaram deliciosas. Vai 200g manteiga, 100g de açúcar, 300g de farinha, baunilha e chocolate a gosto. Mistura tudo e molda, no meu caso usei cilindro com matrizes. Alguém tem outra receita de amanteigado que fique com melhor consistência?
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